常見(jiàn)的四種冬蟲夏草粥的食譜

一到炎熱的夏天，很多朋友都喜歡熬一些粥來(lái)喝，很多朋友知道冬蟲夏草也可以冬病夏治，當(dāng)然在夏天吃冬蟲夏草熬粥是個(gè)不錯(cuò)的選擇。在補(bǔ)身體的同時(shí)，還能喝上香甜的粥真是一舉兩得。那么冬蟲夏草熬粥的方法有什么呢，西藏那曲冬蟲夏草網(wǎng)特意整理了四種常見(jiàn)的冬蟲夏草粥的食譜，希望對(duì)大家有一些幫助。

冬蟲夏草粥的食譜

    1冬蟲夏草瘦肉粥

    原料：冬蟲夏草5克 瘦豬肉50克 小米100克

    制作：

    1.將冬蟲夏草用布包好，豬肉切成細(xì)片。

    2.將藥包與小米、豬肉同煮粥，粥熟，取出藥包，喝粥吃肉。

    用法：空腹食。

    作用：補(bǔ)虛損，益精氣，潤(rùn)肺補(bǔ)腎。用于肺腎陰虛、虛喘、癆嗽、咯血、自汗盜汗、陽(yáng)痿遺精、腰膝酸痛、病后久虛不復(fù) 等癥。

    2冬蟲夏草粳米粥

    用料：粳米50克，冬蟲夏草5克，白及粉10克，冰糖適量。

    制法：先將洗凈的粳米，冰糖放入開水鍋中熬煮成粥，再將蟲草粉和白及粉均勻撒入粥中少煮片刻，燜五分鐘即可。

    作用：補(bǔ)肺益腎，勞嗽痰血。

    適應(yīng)癥：久咳虛腎，勞嗽痰血。

    配伍禁忌：食物相克白及：1.白及反烏頭。2.癰疽已潰，不宜同苦寒藥服。

    3冬蟲夏草糯米粥

冬蟲夏草糯米粥

    原料：冬蟲草5克，糯米50克，冰糖適量。

    做法

    1. 將冬蟲夏草研成粉末，糯米淘洗干凈。

    2. 沙鍋置火上，加清水適量，放入糯米、冰糖，煮至糯米爛時(shí)粥成，加入冬蟲夏草拌勻，再煮片刻即可。

    成品特點(diǎn)：粘稠，甜。

    保健作用：此粥具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、生發(fā)烏發(fā)的作用。適用于須發(fā)早白、斑禿、"鬼剃頭"者。

    4冬蟲夏草羊肉粥

冬蟲夏草羊肉粥

    材料：冬蟲夏草3錢、枸杞1錢、紅棗6 粒料、羊肉4兩，蔥白2支、姜2片、白米1杯（可供2或3人食用）。

    作法：將羊肉片放入已加入姜、蔥段之沸水中燙去腥味，撈出清水沖洗、瀝乾。然後連同冬蟲夏草、枸杞、紅棗一起放進(jìn)白米煮粥即可食用。

    作用：治肺腎虛弱所致的腰膝酸痛，頭暈?zāi)垦！?/span>

    上面簡(jiǎn)單的介紹了一下四種常見(jiàn)的冬蟲夏草粥的食用方法，小編希望對(duì)大家有一些幫助，有條件的喜愛(ài)在夏季喝粥的朋友也可以購(gòu)買一下冬蟲夏草來(lái)嘗試一下。不過(guò)小編需要提醒，因?yàn)槎x夏草的價(jià)值昂貴，所以一些不法商販經(jīng)常出售假冬蟲夏草，對(duì)蟲草不了解的朋友最好選擇正規(guī)的渠道與商家。