常見的四種冬蟲夏草粥的食譜

一到炎熱的夏天，很多朋友都喜歡熬一些粥來喝，很多朋友知道冬蟲夏草也可以冬病夏治，當然在夏天吃冬蟲夏草熬粥是個不錯的選擇。在補身體的同時，還能喝上香甜的粥真是一舉兩得。那么冬蟲夏草熬粥的方法有什么呢，西藏那曲冬蟲夏草網(wǎng)特意整理了四種常見的冬蟲夏草粥的食譜，希望對大家有一些幫助。

冬蟲夏草粥的食譜

    1冬蟲夏草瘦肉粥

    原料：冬蟲夏草5克 瘦豬肉50克 小米100克

    制作：

    1.將冬蟲夏草用布包好，豬肉切成細片。

    2.將藥包與小米、豬肉同煮粥，粥熟，取出藥包，喝粥吃肉。

    用法：空腹食。

    作用：補虛損，益精氣，潤肺補腎。用于肺腎陰虛、虛喘、癆嗽、咯血、自汗盜汗、陽痿遺精、腰膝酸痛、病后久虛不復 等癥。

    2冬蟲夏草粳米粥

    用料：粳米50克，冬蟲夏草5克，白及粉10克，冰糖適量。

    制法：先將洗凈的粳米，冰糖放入開水鍋中熬煮成粥，再將蟲草粉和白及粉均勻撒入粥中少煮片刻，燜五分鐘即可。

    作用：補肺益腎，勞嗽痰血。

    適應癥：久咳虛腎，勞嗽痰血。

    配伍禁忌：食物相克白及：1.白及反烏頭。2.癰疽已潰，不宜同苦寒藥服。

    3冬蟲夏草糯米粥

冬蟲夏草糯米粥

    原料：冬蟲草5克，糯米50克，冰糖適量。

    做法

    1. 將冬蟲夏草研成粉末，糯米淘洗干凈。

    2. 沙鍋置火上，加清水適量，放入糯米、冰糖，煮至糯米爛時粥成，加入冬蟲夏草拌勻，再煮片刻即可。

    成品特點：粘稠，甜。

    保健作用：此粥具有補氣養(yǎng)血、生發(fā)烏發(fā)的作用。適用于須發(fā)早白、斑禿、"鬼剃頭"者。

    4冬蟲夏草羊肉粥

冬蟲夏草羊肉粥

    材料：冬蟲夏草3錢、枸杞1錢、紅棗6 粒料、羊肉4兩，蔥白2支、姜2片、白米1杯（可供2或3人食用）。

    作法：將羊肉片放入已加入姜、蔥段之沸水中燙去腥味，撈出清水沖洗、瀝乾。然後連同冬蟲夏草、枸杞、紅棗一起放進白米煮粥即可食用。

    作用：治肺腎虛弱所致的腰膝酸痛，頭暈目眩。

    上面簡單的介紹了一下四種常見的冬蟲夏草粥的食用方法，小編希望對大家有一些幫助，有條件的喜愛在夏季喝粥的朋友也可以購買一下冬蟲夏草來嘗試一下。不過小編需要提醒，因為冬蟲夏草的價值昂貴，所以一些不法商販經(jīng)常出售假冬蟲夏草，對蟲草不了解的朋友最好選擇正規(guī)的渠道與商家。