蟲草怎樣保存效果最佳，冬蟲夏草怎樣保存防蟲蛀

蟲草怎樣保存效果最佳，冬蟲夏草怎樣保存防蟲蛀，其實我們對于冬蟲夏草的功效都是非常了解的，尤其是新鮮冬蟲夏草的功效與作用更是非常棒，但是為了可以長久的吃，我們就會想要冬蟲夏草的保存工作，一些老中醫(yī)建議冬蟲夏草要放在冰箱保鮮層，盡量不要放在冷凍層，但是有個別情況需要特別給大家普及一下，以免造成不必要的損失。

由于冰箱冷凍室溫度過低，如果長時間的把冬蟲夏草放在冷藏，蟲草會結(jié)冰，時間長了一定會影響冬蟲夏草的藥性。

但是如果蟲草被蟲蛀了以后就必須要放在冰箱冷凍室內(nèi)存儲了。看過被蟲子吃過的冬蟲夏草的顧客知道，螟蟲的蟲子很小，肉眼幾乎看不到，一旦蟲草的蟲子很難滅活。因為蟲草是食用的藥材，所以殺蟲劑不能用肉眼挑出昆蟲，更不能用殺蟲劑殺蟲劑。由于沒有完全驅(qū)蟲，我們只能用物理方法殺死昆蟲，就是要把蟲蛀的冬蟲夏草放在冰箱的冷凍室內(nèi)殺蟲。這樣，在非常低的溫度下，部分蟲子將被凍死。

即使它們不能被凍死，它們的活動和繁殖能力也會大大降低，這可以大大延緩蟲草被吃掉的速度。　　

在這里特別提醒，冬蟲夏草如果出現(xiàn)昆蟲的情況，昆蟲的繁殖繁殖驚人，所以，一旦發(fā)現(xiàn)冬蟲夏草的昆蟲應(yīng)立即放入如冰箱冰柜臨時貯存，并盡快食品加工，因為冷凍不能完全解決生蟲的問題，只能減慢生蟲的發(fā)病率。