冬蟲夏草真假如何辨別？假蟲草和真蟲草的區別有哪些？

冬蟲夏草真假如何辨別？假蟲草和真蟲草的區別有哪些？冬蟲夏草是一種能夠陰陽同補的高級滋補中藥材，是一種麥角菌科真菌；生長于海拔3500-5000米的高原和高山地區，采挖時間一般在初夏；近年即便一直堅持合理采挖，邊挖邊修復，但還是受到環境氣候等各種因素，導致產量逐年下降，價格逐年增長，在巨大的利潤驅使下，不良商家開始以次充好、以假充真，蟲草市場亂象嚴重。不少的劣質摻假蟲草讓很多消費者采坑，上當受騙。想要買蟲草養生的朋友卻不知該如何買到正宗的蟲草，東強堂今天就教大家幾個辨別方法和市面上常見的假冒蟲草，幫大家避雷！

看顏色：正品冬蟲夏草外表土黃至棕黃色，頭部黃紅色，多數“草頭”部分顏色會由淺黃變為深黃。為什么市場上冬蟲夏草價格相差那么大?源產地多少錢一克?

看外形：正品的冬蟲夏草腹面有8對足，位于蟲體中部的4對非常明顯。子座自蟲體頭部生出，上部稍膨大。長可達4-7厘米，徑約0.3厘米。另外，真的蟲草的蟲頭部與夏草連接處吻合得很好，沒有明顯的黏合痕跡；真的蟲體是有環紋的，每3環為一組，組組排列。

聞草味：正品的冬蟲夏草在密封后打開，聞起來有一股腥氣味，淡草菇味，而假的蟲草一般無氣味或者有異味。

看斷面：冬蟲夏草掰開后有一個類似馬蹄形、“V”形的黑芯，有些也可能是一個黑點。這黑芯其實就是蟲的消化腺。

試手感：真蟲草抓起一把放在手里會有干草的質感，幾乎輕到沒有重量。將蟲體和子座放在手掌來回揉搓也不會有染色。放下蟲草，手上除了沾上一些泥沙和木屑以外，不會有不明成分的粉末，而假蟲草在這些方面往往會露出破綻。

冬蟲夏草常見偽品
1、亞香棒蟲草
主要產自貴州地區，與正品蟲草很相似，實際上卻沒有任何的營養價值，還帶有毒性，普通消費者難以區分。這種亞香棒蟲草是市面上最常見一種假冒蟲草，主要有以下四點不同：
形態僵硬，不如正品蟲草的自然彎曲；
環紋不明顯，中間四足不突出；
子座從蟲頭部中央長出，不包住整個蟲頭；
子座近圓柱形，沒有冬蟲夏草子座的粗細漸變、顏色漸變。

2、涼山蟲草
涼山蟲草，蟲體粗短，表面棕黑色，質輕。子座細長，大大超過蟲體。整體上來說，跟冬蟲夏草的差別很明顯。涼山蟲草質量遜，價格低，不具備冬蟲夏草的功效，大家買的時候一定要識別清楚，不要花冤枉錢。

3、新疆蟲草
新疆蟲草，表面暗紅色至紫紅色，質硬，沒有子座。

4、模具蟲草
模具蟲草，是用淀粉、石膏、塑膠等材料經膜壓后染色的偽品，外觀形成與冬蟲夏草非常相似。但粗細、長短、顏色等均勻一致，干凈沒有一點雜質，顯假。在網上看圖片不容易分辨，但拿到實物很容易區分。