如何正確地選購(gòu)冬蟲(chóng)夏草，可以從幾方面來(lái)觀察

【聞氣味】正品的冬蟲(chóng)夏草稍帶有干燥腐爛蟲(chóng)體的腥臊味和摻雜有草菇的香氣，這是冬蟲(chóng)夏草特有的味道，氣微香，味微甘。

【看顏色】正品的冬蟲(chóng)夏草分成兩部分，上段稱“蟲(chóng)”體，表面呈深黃到淺黃棕色；下段像“草”的部分即稱子座則呈現(xiàn)枯樹(shù)枝的顏色，色澤較深，常獨(dú)生，偶有分枝。

【認(rèn)外形】正品的冬蟲(chóng)夏草蟲(chóng)體似蠶，長(zhǎng)約3-4厘米，粗約0.3-0.5厘米。具有環(huán)紋30條，腹面有足8對(duì)，位于蟲(chóng)體中部的4對(duì)明顯易見(jiàn)。子座自蟲(chóng)體頭部生出，呈棒狀，彎曲，上部略膨大。長(zhǎng)可達(dá)4-7厘米，徑約0.3厘米。

【看斷面】正品的冬蟲(chóng)夏草蟲(chóng)體質(zhì)脆而易折斷，折斷時(shí)內(nèi)心空虛，粉白色。

【試手感】輕輕抓起一把正品冬蟲(chóng)夏草，撒開(kāi)手，感受一下重量，有清脆的干草感，而假的在手中有墜重感。