冬蟲夏草如何分級

目前，冬蟲夏草等級之分并不很科學，在國內(nèi)暫時只有非統(tǒng)一的行業(yè)標準，并以每公斤冬蟲夏草的條數(shù)為主要等級標準。同一等級的蟲草，顏色不一定相同，而售價很可能是一樣。冬蟲夏草的原始蟲體顏色和所生長的土壤顏色有較大關(guān)系, 土壤顏色和地質(zhì)巖層有關(guān)， 因這一原因，冬蟲夏草顏色對內(nèi)在品質(zhì)并無直接關(guān)系。

冬蟲夏草的等級優(yōu)劣區(qū)分主要依據(jù)品質(zhì)。而冬蟲夏草的品質(zhì)分外在品質(zhì)和內(nèi)在品質(zhì)。

冬蟲夏草外在品質(zhì)：

冬蟲夏草外在品質(zhì)直接影響價格以及銷售;內(nèi)在品質(zhì)主要決定成分和功效。外在品質(zhì)的優(yōu)劣從外形來判斷的衡量標準主要是依據(jù)：

1. 公斤條數(shù)

2. 冬蟲夏草是否完整

3. 蟲體是否飽滿

4. 水分含量及干度

5. 灰土含量。

冬蟲夏草內(nèi)在品質(zhì)：

冬蟲夏草內(nèi)在品質(zhì)優(yōu)劣判斷應該依據(jù)最新的中國藥典，通過所列標準檢驗得出(冬蟲夏草對人體有益的功效和成分，應該會隨著時間和醫(yī)學發(fā)展而發(fā)現(xiàn)更多)，我們普通人是沒有精力用于此方面的檢驗，但我們普通人目前是可以通過外形來判斷內(nèi)在品質(zhì)的，內(nèi)在品質(zhì)從外形來判斷的衡量標準主要是依據(jù)：

1. 冬蟲夏草是否完整(注：冬蟲夏草的草頭和蟲體成分有差異)

2. 蟲體飽滿度

3. 蟲體大小。