冬蟲夏草充分服用與泡水喝的好處

冬蟲夏草屬于名貴的滋補品，有悠久的歷史了已經(jīng)。但正是因為蟲草的珍貴所以人們對它了解的很少，那么在服用冬蟲夏草時我們應該避免一些什么樣的錯誤從而來保證蟲草在我們的身體里發(fā)揮最大的價值呢？

冬蟲夏草服用量不足：《中華人民共和國藥典》記載，冬蟲夏草每天劑量3～9克。以大型冬蟲夏草計，每根冬蟲夏草約0.33克，即9～27根，如果是小型冬蟲夏草，平均每根只有0.2克，即15～45根。

建議每天稱取天然冬蟲夏草3～9克，折斷或切碎，燉肉（鴨、雞、豬、魚、羊、牛等），每天分早、晚2次服用，連冬蟲夏草一起吃下最好。需要連續(xù)服用30～180天，才能起到冬蟲夏草有效的調(diào)理作用，有條件的應常服用、長期服用。

冬蟲夏草跟茶葉、西洋參、枸杞等不同，后者均為植物，其中的有效成分比較容易溶出。冬蟲夏草不僅結構更為致密，而且很多精華成分屬于大分子，比如蛋白質(zhì)、核苷等，這些精華成分泡水無法充分溶出，而牙齒的咀嚼對冬蟲夏草的粉碎度遠達不到精華成分充分釋放的程度，能夠吸收到的成分極為有限。

把冬蟲夏草用小鋼磨打成粉的目的，是希望通過粉碎增加對精華成分的吸收率。但由于中藥的精華成分多包含在細胞內(nèi)，必須經(jīng)過細胞級“破膜和破壁”，才能充分“釋放”。小鋼磨僅能將冬蟲夏草打碎成較粗的粉末，達不到明顯提升釋放、極限吸收的目的。而且磨制粉時產(chǎn)生的高溫，易造成冬蟲夏草中精華成分的流失與破壞，降低功效。

所以我們建議用開水泡著喝：開水不能完全殺死附著在冬蟲夏草表面的真菌活孢子和寄生蟲的活蟲卵，不是很衛(wèi)生；同樣人體也不會很好的吸收冬蟲夏草中的有效成分。

所以冬蟲夏草應該煮水當茶喝或者燉服、煎服都可以。這樣，一可以殺菌、殺死蟲卵；二有利于人體吸收冬蟲夏草的有效成分。