冬蟲夏草貧血食譜

冬蟲夏草能積極促進(jìn)造血功能，使制造紅血球的母細(xì)胞分化增殖，改善貧血狀況。還可以保護(hù)骨髓造血器官不受化療藥物的毒害，維持血象（紅血球、白血球和血小板）在正常水平，對貧血癥狀有奇效。而根據(jù)《本草從新》中記載，冬蟲夏草具有壯筋生髓、造血生血，促進(jìn)血液循環(huán)的神奇功效，能夠使人身強(qiáng)壯，精力旺盛。還能夠補(bǔ)肺益腎，改善呼吸功能、提高生活質(zhì)量，延年益壽。而對于女性而言，還能達(dá)到保健美容的目的，因此受到廣大女性客戶的喜愛，推薦有貧血困擾的客戶服用。

冬蟲夏草貧血食譜
冬蟲夏草母雞湯
材料：冬蟲夏草少許，老母雞半個，姜三篇、蔥兩根、紹酒

制法：
1.老母雞半個， 洗凈切小塊， 開水汆過， 冷水沖凈；
2.凈鍋加水8杯，加入汆熟的雞塊；
3.加入冬蟲夏草8支，姜三片，蔥兩根，紹酒兩大勺，大火燒開后，轉(zhuǎn)小火燜燉兩小時， 加鹽調(diào)味后，再小火燉10分鐘至雞肉入味即可。