野生冬蟲夏草與人工蟲草的有哪些不同之處呢

野生冬蟲夏草與人工蟲草的有哪些不同之處呢
有很多人問，冬蟲夏草這么珍貴，為什么不能人工種植，批量生產(chǎn)呢？那是因?yàn)榄h(huán)境條件的因素，是不可復(fù)制的。因?yàn)槲覀冎挥幸粋€西藏，沒地方比青海更適合，西部多個省份的產(chǎn)量更豐富。但是，也有種植冬蟲夏草的，這就是人工蟲草。野生冬蟲夏草是真菌寄生的菌絲體，包括蟲體和草頭兩個部分。人工種植的冬蟲夏草，雖然其所含成份與冬蟲夏草有很多相似之處，但二者在活性成分、氨基酸量及比例、微量元素量及比例等方面有著本質(zhì)的不同。

人工培植冬蟲夏草僅僅是冬蟲夏草菌在其他培養(yǎng)基上的菌絲體或子實(shí)體，人工培植的冬蟲夏草生長在人為的環(huán)境中，這種人為環(huán)境是根據(jù)冬蟲夏草生長的特定自然環(huán)境而模擬設(shè)定，但很難達(dá)到完全一致。野生的冬蟲夏草，在高原地帶，生長周期大概是2年時間，經(jīng)過層層篩選，千挑萬選，才會形成我們看到的冬蟲夏草。它的產(chǎn)生，無異于精子和卵細(xì)胞的結(jié)合，經(jīng)過多少的苦難，才幸福的走在一起。但是，冬蟲夏草的結(jié)合，是真菌的寄生過程。人工培植的冬蟲夏草菌在優(yōu)裕的生長環(huán)境中生長，不受自然環(huán)境的影響，2個月內(nèi)就可以生產(chǎn)一批。

野生的冬蟲夏草，采挖時間只能在規(guī)定的一兩個月。錯過黃金時期，就要重新等一年了。靠人工采挖的野生蟲草，環(huán)境惡劣，條件苛刻，產(chǎn)量一直都很低，價格是人工蟲草的很多倍。野生冬蟲夏草，生長過程中的溫度、濕度等生長條件不可控，甚至周圍土壤可能有污染。人工培育就不一樣，溫度、水份可以科學(xué)調(diào)控，通常商品性狀都比野生的更好，產(chǎn)量更高，而且可以避免產(chǎn)品質(zhì)量安全問題。

人工種植的蟲草草頭上下一樣粗，草頭漸變色不明顯，草頭基部沒有膨大，包不住蟲子頭部。而野生那曲蟲草的草頭則是由粗到細(xì)的形狀，呈自然彎曲狀，草頭部分有明顯黃黑的漸變顏色，草頭是包住頭部的。人工種植蟲草的草頭與蟲體連接處看起來更加尖細(xì)，而野生的那曲蟲草則看起來更加粗大。人工種植的蟲草蟲體肥大、前端尖細(xì)，而野生那曲蟲草的蟲體和前端都是粗細(xì)均勻的。野生那曲蟲草掰斷都有清晰的黑色消化腺，因?yàn)橄x草是麥角菌科植物，冬蟲夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲的尸體的復(fù)合體，是真的蟲體﹔而人工蟲草是用培養(yǎng)基培育而來的，不是從蟲演變過來的，所以沒有消化腺。

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