常見的四種冬蟲夏草粥的食譜

一到炎熱的夏天，很多朋友都喜歡熬一些粥來喝，很多朋友知道冬蟲夏草也可以冬病夏治，當(dāng)然在夏天吃冬蟲夏草熬粥是個(gè)不錯(cuò)的選擇。在補(bǔ)身體的同時(shí)，還能喝上香甜的粥真是一舉兩得。
那么冬蟲夏草熬粥的方法有什么呢？下面推薦四種常見的冬蟲夏草粥的食譜，希望對大家有一些幫助。

1冬蟲夏草瘦肉粥
原料：冬蟲夏草5克 瘦豬肉50克 小米100克
制作：
1.將冬蟲夏草用布包好，豬肉切成細(xì)片。
2.將藥包與小米、豬肉同煮粥，粥熟，取出藥包，喝粥吃肉。
用法：空腹食。

2冬蟲夏草粳米粥
用料：粳米50克，冬蟲夏草5克，白及粉10克，冰糖適量。
制法：先將洗凈的粳米，冰糖放入開水鍋中熬煮成粥，再將蟲草粉和白及粉均勻撒入粥中少煮片刻，燜五分鐘即可。
配伍禁忌：食物相克白及：1.白及反烏頭。2.癰疽已潰，不宜同苦寒藥服。

3冬蟲夏草糯米粥
原料：冬蟲草5克，糯米50克，冰糖適量。
做法
1. 將冬蟲夏草研成粉末，糯米淘洗干凈。
2. 沙鍋置火上，加清水適量，放入糯米、冰糖，煮至糯米爛時(shí)粥成，加入冬蟲夏草拌勻，再煮片刻即可。
成品特點(diǎn)：粘稠，甜。

4冬蟲夏草羊肉粥
材料：冬蟲夏草3錢、枸杞1錢、紅棗6 粒料、羊肉4兩，蔥白2支、姜2片、白米1杯（可供2或3人食用）。
作法：將羊肉片放入已加入姜、蔥段之沸水中燙去腥味，撈出清水沖洗、瀝乾。然後連同冬蟲夏草、枸杞、紅棗一起放進(jìn)白米煮粥即可食用。